狂賀!日本東京創新天才國際發明再傳捷報!奇瑞斯紫錐菊再度奪得金獎大賞!

台灣QRIOUS®奇瑞斯,受邀代表台灣參加2019第33屆日本東京創新天才國際發明展,以獨家專利技術「紫錐菊全成分萃取方法」與國際各大生技廠激烈競爭之下,奪得金賞大獎。

庫雷斯國際事業有限公司將台灣紫錐菊引領國際,促造台灣青農新經濟方向,以獨家專利技術「紫錐菊全成分萃取方法」,結合超臨界二氧化碳萃取及超音波常溫萃取兩方式,將紫錐菊全株之有效成分完整萃取出,並檢測萃取液全成分含量高於國際業界10倍以上,且檢測全無農藥及無重金屬之殘留,應用於菊萃飲、牙膏、果凍條、花皂等產品開發上,壓倒性贏得全展場目光,現場廠商踴躍洽談合作!

「紫錐菊全成分萃取方法」將紫錐菊有效成分「咖啡酸衍生物」、「烷醯胺」完整萃取出,大幅增加免疫系統及抗病毒等作用,奇瑞斯團隊投入極大資源整合台灣產、學、農三界,終於完成此萃取系統並成功宣揚至全世界!發明人王亭羽表示,奇瑞斯的品牌思想是透由產品將愛向下一代傳遞,此理念支持我們不斷前進,發展各種天然無添加等產品,提供全亞洲的家庭及兒童最佳的選擇。

《抗衰》飲食養生 防病、強身、益壽

飲食養生,簡單來說就是透過飲食調整、注意宜忌,進而達到補益精氣、糾正臟腑偏頗等目的,長期下來可望增進身體健康,既益壽又延年。執業中醫師張盈瀅昨日表示,傳統中醫認為,人體最重要基礎便是精、氣、神,主身者神,養氣者精,益精者氣,資氣者食,由此可見飲食是精、氣、神的營養基礎,因此,只要人體獲得足夠營養,自然精氣充足神健旺。做好飲食養生,通常能起到防病強身、防衰益壽等兩大好處。

由於食物味道各有不同,對臟腑的營養作用也有所側重,簡單來說,針對性地食用五味食物,對於臟腑作用往往更明顯。古代《黃帝內經》有記載,五味各歸所喜,比如酸先入肝、苦先入心、甘先入脾、辛先入肺、鹹先入腎,日久則增氣,為物化之常。

從食物當中得到足夠營養補給,可以使人體氣血充足、五臟六腑功能旺盛,進而促使新陳代謝功能活躍,如此一來,人體適應自然界變化的應變能力就跟著擴大,抵禦致病因子的力量相對就比較強。中醫認為,根據食物的氣味特性,以及人體陰陽盛衰情況,只要予以適當飲食養精補形,就能調整身體平衡,預防疾病發生。

另外,發揮食物作用就能防範疾病,比如大蒜有利於預防外感或腹瀉、綠豆湯可望預防中暑、蔥白與生薑能夠預防感冒等,這些都是利用食物達到預防疾病的目的。

傳統中醫認為,利用飲食營養能夠達到防衰抗老、益壽延年的目的,中醫認為,精生於先天而養於後天,精藏於腎而養於五臟,只要精氣足則胃氣盛,只要腎氣充則體健神旺,因此,平常吃一些有利補精益氣、滋腎強身的食物,對於益壽抗衰老有益處,特別是高年之人真氣耗竭、五臟衰弱,更需仰賴飲食以資氣血。

另外,很多食物都有防衰抗老的好處,包括枸杞子、龍眼肉、芝麻、桑椹、胡桃、山藥、牛奶等。

QRIOUS™ 奇瑞斯天然紫錐花果飲如何讓孩子飲用?

一般日常保養,建議1天1包,可直接溶於白開水或是飲料中,喝5天停2天。

不舒服期間,1天2-3包,以「早中晚」分開的方式補充。

感冒剋星「奇瑞斯紫錐菊萃飲」提升免疫力

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薄荷用途多!自製這2款茶還能改善腸胃不適、預防感冒

走到上班族小娟的辦公桌旁,林林總總擺了5條薄荷油膏。「這對我來說,是神奇魔法棒!」從小看著爸爸塗薄荷提神,涼爽香氣伴隨成長,到現在工作忙得頭昏腦脹,只要在鼻子抹上薄荷油,就能從焦慮抽離,獲得片刻寧靜……

薄荷在日常中使用廣泛,除了提神外,中東地區習慣在紅茶裡加入幾片薄荷葉,消油解膩;即便只是在沙拉、涼拌料理上撒上切碎薄荷,清新氣息也令人胃口大開。

薄荷,為唇形科薄荷屬的草本植物,有超過600個品種,十字型綻放的嬌小葉片是東、西方醫家自古愛用的芳香類藥材。

❝數千年前,古埃及的傳統醫療就運用薄荷葉浸浴,達到消毒、抗菌、驅蟲的功效。羅馬時期,人們會將薄荷加入漱口水醒腦。❞

現代藥理學發現,這是因為薄荷含有的薄荷腦、薄荷酮能提神、鎮痛,台灣大學農藝學系副教授黃文達在《香草植物就要這樣玩》一書指出。

薄荷辛涼 助散熱、促循環

乾燥薄荷是一味中藥,常用來治療感冒及腸胃不適。中醫認為,薄荷性味辛涼,歸肺、肝二經,常用於發散清熱、疏肝解鬱。本草綱目記載:「薄荷辛能發散、涼能清利,專於消風散熱。」

吃點小量薄荷,能興奮中樞神經,傳至末梢神經時,使皮膚毛細管擴張,促進汗腺分泌,幫助身體散熱。

❝「薄荷在臨床上,常用於治療風熱感冒引起的發熱、咳嗽症狀」,三軍總醫院中醫部主治醫師黃怡嘉說,當病毒、細菌剛開始進入人體時會產生免疫反應造成身體不適,用薄荷可以調節部分免疫反應,改善感冒症狀。❞

此外,薄荷也用於改善氣滯引起的鬱悶與腸胃不適。

中醫觀點認為,肝能調節體內氣的流動,與自律神經有關。若是壓力大、三餐不正常,會影響體內的氣運行、停滯不動,這時會容易覺得心情低落、腸胃蠕動變慢。

宋代《太平惠民和劑局方》記載含有薄荷的方劑「逍遙散」能疏肝解鬱,臨床可改善頭痛目眩、疲勞沒食慾,黃怡嘉指出。

這樣的用法與西方相近。美國認證臨床藥草師及臨床芳療師郭姿均指出,薄荷幫助腸胃蠕動、有助氣體排出。歐洲、中東地區喜歡用薄荷茶佐餐,尤其是較油膩的肉類料理,飲用薄荷茶可以消除脹氣。

過度疲勞、易失眠者 不宜用

由於薄荷使用過多會耗氣,若本身氣不足,導致疲勞、手腳冰冷等氣虛體質,則要避免用薄荷。

另外,薄荷會促進體內停滯的氣運行,並讓氣從頭發散。思慮多、易失眠的人,原本氣已集中頭部,氣若再往上,則會讓頭脹不適,黃怡嘉說。

有人擔心,孕婦是否不宜用薄荷?郭姿均指出,若是用薄荷泡茶,對孕婦很安全,且能改善孕吐、頭暈等問題。如果是用精油產品,可選薄荷腦成分較少的綠薄荷,或是佛手柑薄荷,嗅聞能改善害喜症狀。

「嬰幼兒用薄荷精油就要特別小心,」她提醒,年齡愈小,愈要避免薄荷精油使用在頭部,以免造成抽筋或呼吸困難等神經症狀。基本上,3歲前幼兒不宜用薄荷精油,3~6歲使用濃度不超過0.5%。

台灣兒科醫學會也指出,2歲以下幼兒禁用薄荷醇與類似物質的吸入劑、擦劑或滴鼻劑;蠶豆症患者也要避免使用。

聰明選藥用薄荷 買前先聞聞

中藥用的薄荷,是將新鮮薄荷的葉與莖風乾而成,顏色由青綠轉為深綠,揮發油量會減少,但仍有藥效。壽春中西藥局藥師吳建興指出,挑選時,可以聞聞味道,是否有清香味與涼爽感,若有霉味,代表放過久,不適合選用。

不同薄荷型態及用途。(圖片來源:陳德信/製圖鄭佳玲)

小感冒、氣滯鬱悶 自製薄荷茶緩解

【桑菊茶】

桑菊茶。(圖片來源/陳德信)

藥材:乾燥薄荷5克、桑葉5克、菊花5克、甘草3克

作法:將所有藥材放入濾包,稍微捏碎後,用60~70℃1000cc溫水沖泡,即可飲用。不喜歡甘草味,可用些許蜂蜜替代。

功效:薄荷解表、清熱,可預防感冒或改善感冒初期症狀。

【逍遙飲】

逍遙飲。(圖片來源/陳德信)

藥材:乾燥薄荷5克、當歸5克、炒白芍5克、茯苓9克、甘草3克、生薑3克

作法:將藥材放入濾包,先把1000cc水煮滾後,放入藥包轉小火滾5分鐘,放涼後可飲用。

功效:改善氣滯引起的情緒鬱悶、腸胃不適。

貼心提醒:由於薄荷含有揮發油成分,不宜久煮,成分易揮發,泡茶時要後放。此外,保健茶飲不宜天天喝,一周1~2次即可。乾燥薄荷及上述藥材,可至中藥房購買。

茶飲設計:三軍總醫院中醫部主治醫師黃怡嘉

(中時電子報)

松杉靈芝不只護肝、提升免疫力 還能減輕PM2.5對細胞的毒害

其實一般民眾對靈芝應該不會感到陌生,食藥署公布,靈芝具有護肝、提升免疫力等功效,成分也不外乎含有多醣類、三萜類等物質,早就是傳說中的珍貴食材。

只是我們所使用的靈芝不是一般大家認識的赤芝(Ganoderma lucidum),而是松杉靈芝(Ganoderma tsugae)。近年來的文獻指出,松杉靈芝亦具有多種藥效,而且松杉靈芝清除自由基的效能極佳,可以當做抗氧化劑的使用,加上松杉靈芝很早就被發現具有抗癌功能,難怪李時珍在《本草綱目》中就已記載,靈芝是「久食輕身不老,延年神仙」的上品藥材。

然而走進現實層面,靈芝到底要吃多少才是安全無毒的?其實我們學過藥物毒理學就會知道,「世界上任何一種物質都是有毒的,相反地,任何一種物質都是無毒的。」

因為有毒跟無毒都是取決於我們攝入的劑量,所以食藥署的規範才會有零檢出跟無檢出的差別。

舉個例子,若我們吃的劑量夠低的話,就算是黃麴毒素也不會對人體造成危害,但是若吃的劑量過高,即使喝白開水也是會中毒的。

我們秉持了這個基本概念之後,便開始執行這個以松杉靈芝來對抗PM2.5所造成的傷害的科研計畫。首先,實驗開始前,我們必須要先知道多少劑量的松杉靈芝是可以殺死細胞的,也意謂著我們要先確定吃多少松杉靈芝是安全的。這很重要,不然萬一劑量估算錯誤,就很有可能完全錯失觀察重點,也會對實驗結果造成誤判。

(圖片來源:shutterstock)

另一方面,吃多久也是我們需要觀察的重點。很多時候,有毒物質造成毒性的發生並不是幾秒鐘、幾分鐘的事情,可能必須是長時間連續暴露,像是每天吃3次,持續1週、1個月、甚至是1年等等。

所以一開始我們選擇1~10000μg(微克),相當於10毫克的松杉靈芝來做初步的劑量篩選實驗,但讓我們匪夷所思的事發生了:任何劑量下,細胞都沒死!

最後選擇了一個相當低的劑量100μg,我們發現這個劑量下,細胞的「長相」和高劑量下的細胞並沒有顯著的區別,反而要比低劑量的細胞看起來還要健康,所以我們後續就持續使用這個劑量,而且讓血管細胞長期「服用」100μg的松杉靈芝長達4周。

這樣的科研手段融合了「長期低劑量的保健概念」,也是我們團隊的神來一筆,的確,中藥保健都是建議我們長期服用至少至1個療程完成,沒有人期望會在只吃2天的情況下有顯著效果。所以我們將保健的概念連結到中醫藥界的科學文章內,這是全球首例。

結果我們證明了利用松杉靈芝,不僅能減輕PM2.5對細胞的毒害,還能阻止PM2.5從肺部進入血液循環。

這不僅是全球第一篇證明靈芝能對抗PM2.5的論文,更是自1970年代科學家開始注意PM2.5有害健康以來,頭一回有科學家告訴社會大眾,有一個「東西」可以把吸入的PM2.5擋在血液循環之外,不讓它在體內到處搞破壞。

所以當我們將初稿送至《美國中醫藥雜誌》的主編、副主編跟5位審稿人手上,在一致好評下,很快地,在8週內就破例刊登在2016年4月號雜誌上。

本文節錄自《對抗PM2.5的食踐術》,由時報文化出版。

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